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Arroz con leche
Resultado: 
INGREDIENTES (Para 6 personas):
- 1 l. de leche
- 200 grs. de azúcar
- 200 grs. de arroz
- Cáscara de naranja
- Cáscada de limón
- Canela en rama
PREPARACIÓN: Hervir el arroz con una pizca de sal en dos litros de agua hirviendo durante tres minutos. Después, refrescar con agua fría. En otro recipiente, hervir la leche con el limón, la naranja y el azúcar. Cuando empiece a hervir, agregar el arroz hervido, remover y dejar hasta que esté cocido, sin que se pase. Servir frío adornado con canela.
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