INGREDIENTES: - 50 grs. de mantequilla - 50 grs. de harina - Leche
PREPARACIÓN:
En una sartén, derretir la mantequilla y añadir la harina. Mezclar bien, hasta que empiece a formarse una salsa uniforme.
Sin dejar de remover, ir añadiendo, poco a poco, chorritos de leche, previamente calentada. Así, hasta que se obtenga la cantidad deseada de salsa bechamel.
Si te ha interesado este artículo, te recomendamos:
Pencas de acelga con jamón y queso