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Fideos a la cazuela
Resultado:
INGREDIENTES (Para 4 personas): - 250 grs. de fideos gruesos - 100 grs. de butifarra blanca - 100 grs. de chorizo - Tomate frito - Queso rallado - Sal - Pimienta
PREPARACIÓN:
En una cazuela, sofreír, en primer lugar, la butifarra cortada a trozos, añadir el tomate frito, la sal, la pimienta y el queso rallado. Cuando empiece a hervir, agregar los fideos, remover y dejar hasta que estén al dente y el caldo esté casi consumido. Colocar los fideos en una fuente de servir y adornar con rodajas de chorizo calentadas en la sartén y más queso rallado.
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