INGREDIENTES:
- 350 grs. de leche condensada
- 750 grs. de manzanas
- 5 huevos
- Azúcar

PREPARACIÓN:

Pelar las manzanas, cortarlas a trozos y cocerlas con un par de cucharadas de agua hasta que estén tiernas. Aplastarlas con un tenedor y mezclarlas con la leche condensada y los huevos batidos.

Verter la mezcla en una flanera caramelizada y cocer en el horno, al baño maría, hasta que el flan esté cuajado (45/50 minutos aprox.)