INGREDIENTES (Para 6 personas):
- 12 higos
- 200 grs. de jamón serrano
- Aceite de oliva
- Pimienta

PREPARACIÓN:

Pelar los higos con cuidado de no romperlos, retirarles la parte leñosa del centro y cortarlos en gajos. Disponer en una fuente. Colocar sobre cada gajo un trozo de jamón. Rociar cada trozo de jamón con aceite de oliva y un poquito de pimienta.