INGREDIENTES (Para 6 personas):
- 175 grs. de avellanas molidas
- 200 grs. de harina
- 200 grs. de azúcar
- 225 grs. de mantequilla
- 3 huevos

PREPARACIÓN:

Mezclar los huevos con las avellanas molidas. Añadir la mantequilla reblandecida al baño María, la harina y el azúcar.

Poner una cucharada de masa en cada división de un molde de lenguas de gato, previamente untado de mantequilla. Hornear a termostato 7 durante 15 minutos, aproximadamente.