INGREDIENTES (Para 6 pinchos):
- 12 langostinos
- 3 rodajas de piña
- 1 manzana roja
- Aceite
- Sal

PREPARACIÓN:

Cortar la piña y la manzana, previamente lavada, en dados. Pelar los langostinos.

Preparar los pinchos alternando los ingredientes, con la proporción de dos partes de fruta por cada una de langostino. Sazonar y dorar en una sartén con poco aceite. Servir caliente con la salsa que más apetezca.